これを作ってみたかったんですp (^-^)q
帰ってきてから、議会準備もしないといけないんですが、祭りやしと気が乗らないまま・・・
今日は晩御飯を作らないといけない日
一度作ってみたかったのがこれ
セルフのうどん屋さんとかでよく見る分厚いかき揚げ
前に生協で買った調理器具、時間かかりそうで、なかなか作れなかった。
そうだ、やってみようと思いつき、初挑戦
玉ねぎ、かぼちゃ、さつまいも、ちくわのかき揚げ、1個目は、油の温度が下がり過ぎて、ちょっと中が・・・
次からは、温度に気をつけて、ちょっと揚げすぎたかなというのもあったが、さくさくしておいしくできました。
あとは、ほっこりかぼちゃ、切り干し大根と豆腐工房白富士のうすあげの煮もの、昨日の残りの筑前煮。
今日もと、ああ、また食べ過ぎてしまった
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