これを作ってみたかったんですp (^-^)q

帰ってきてから、議会準備もしないといけないんですが、祭りやしと気が乗らないまま・・・

今日は晩御飯を作らないといけない日

一度作ってみたかったのがこれ

セルフのうどん屋さんとかでよく見る分厚いかき揚げ

前に生協で買った調理器具、時間かかりそうで、なかなか作れなかった。

そうだ、やってみようと思いつき、初挑戦

玉ねぎ、かぼちゃ、さつまいも、ちくわのかき揚げ、1個目は、油の温度が下がり過ぎて、ちょっと中が・・・

次からは、温度に気をつけて、ちょっと揚げすぎたかなというのもあったが、さくさくしておいしくできました。

あとは、ほっこりかぼちゃ、切り干し大根と豆腐工房白富士のうすあげの煮もの、昨日の残りの筑前煮。

今日もと、ああ、また食べ過ぎてしまった