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2013年7月12日 (金)

ひまわりプロジェクトのひまわり油!

今日、障害者作業所(ぶなの森)の物品販売で頼んでいた商品が届きました。

その中のひまわり油

ひまわりプロジェクトのひまわり油!

福島のNPO法人シャローム、障がい者施設「ベーシック憩」の仲間たちが作ったもの

東日本大震災、原発事故で、ひまわりを育てられなくなった時

この危機に、福島のひまわりの種から育てて、花を咲かせて種を採取するボランティアに全国の人たちが参加・・・

昨年、妻の職場の作業所の入り口には、たくさんのひまわりが咲いていました。

私は力になれなかったので、売上に協力

ひまわり油は、悪玉コレステロールを下げるオレイン酸と、老化防止や血液さらさら効果のあるビタミンEが、豊富に含まれているそうです。

炒め物にはもったいないので、ドレッシングを作ってみようかなぁ

今日のたつみコータロー、中央卸売市場を駆け巡る

マスコミ数社の取材も入っていたようです。

来週の金曜日18時15分からのボイスで登場します。ぜひご覧ください

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